Mỗi người đều biết cảm giác tuyệt vời đó khi bước vào một tiệm bánh đầy ắp đồ và hít hà hương thơm tuyệt vời như từ thiên đường. Ai mà không thích bánh bột mới ra lò, các món tráng miệng nhiều kem và một loạt các món ngon?
Hãy thử một lần đến thưởng thức các món nướng văn hóa và cổ điển, được tìm thấy tại địa phương ở Mississauga.
Caldense Bakery
Hãy để ý đến chuỗi tiệm bánh của Bồ Đào Nha này, có khoảng tám địa điểm trải dài ở nhiều thành phố của Ontario như Mississauga, Toronto và Vaughan. Có một tủ trưng bày vô tận các loại bánh ngọt, lát bánh và bánh mì kiểu Âu.
Đối với những dịp đặc biệt, họ cung cấp nhiều loại bánh với hương vị trái cây hoặc sô cô la khác nhau, kết cấu, nhân và lớp phủ, nhưng mỗi loại đều là một sự đa dạng cổ điển. Ví dụ, có bánh quy dâu tây, bánh blackforest đen, bánh red velvet và bánh cheesecake pho mát. Theo trang web của họ, món tráng miệng được đánh giá cao nhất và không thể chê vào đâu được là bánh trứng sữa của Bồ Đào Nha, theo truyền thống được làm theo công thức cổ xưa. Các lựa chọn món tráng miệng khác là bánh pudding, bánh nướng pie và bánh tart. Đối với bánh mì mới nướng, có nhiều hình dạng, kích cỡ và loại khác nhau, từ ổ bánh mì chua sourdough, đến bánh mì baguettes kiểu Pháp cho đến bánh mì sandwich.
Đọc bài đánh giá này của Google để cảm nhận về nơi này:
★★★★ ☆ 4/5 sao
“Đây phải là tiệm bánh Bồ Đào Nha chủ lực nhất ở Toronto. Đó là một nơi rất khiêm tốn, nơi những người thuộc thế hệ già thường đi chơi và cảm thấy như ở nhà, có thể nói ngôn ngữ của họ và có thể thưởng thức các món nướng ngon chính thống kèm theo một ly cà phê được pha. Nếu bạn không biết phải gọi món gì, hãy hỏi những người bán hàng tốt nhất, nhân viên thực sự rất thân thiện! ” – Giovanna Chavez
Web: https://caldensebakery.ca/
Kin-Kin Bakery & Bubble Tea
Tiệm bánh Người Hoa này được thành lập vào năm 2001, kể từ đó đã trở thành một thương hiệu trị giá hàng triệu đô la với hơn 10 địa điểm trên khắp Ontario. Giá cả phải chăng và đồ ăn thức uống chất lượng tốt, không có chất bảo quản đã thu hút được lượng khách hàng trung thành và góp phần vào thành công của tiệm bánh này.
Nếu ghé vào ăn sáng, bạn sẽ được thưởng thức các món nướng mới ra lò.
Trong văn hóa Người Hoa, bánh trung thu là một loại bánh ngọt truyền thống được trân trọng đặc biệt là trong các dịp lễ hội. Chúng là một loại bánh quy mềm, dai với lớp bánh ngọt bên ngoài, lớp bột dày hơn bên trong và nhân ngọt/mặn ở giữa, chẳng hạn như đậu, thịt, các loại hạt, nhân sen và sữa trứng.
Nhiều món bánh khác phù hợp với bữa sáng muộn và đi kèm với cà phê hoặc trà buổi sáng. Bạn có thể thử trà sữa kiểu Hong Kong, chỉ đơn giản là trà đen với sữa đặc, hoặc sữa ít béo. Đồ uống giải khát thì có thể thử sinh tố hoặc trà sữa.
Đọc bài đánh giá này của Google để cảm nhận về nơi này:
★★★★★ 5/5 sao
“Họ pha trà sữa yêu thích của tôi. Tôi so sánh mọi nơi khác với Kin Kin và vẫn chưa có nơi nào ngon hơn chỗ này. Bánh của họ cũng rất tuyệt! Lựa chọn tốt của ngọt và mặn. Và có một số lựa chọn tốt các món nướng đóng gói sẵn. Mọi thứ đều có vẻ hấp dẫn. Và thẻ khách hàng thân thiết của họ là một ưu đãi đẹp. ” – Sajida P
Web: http://kinkinbakery.ca/
Tiệm bánh La Novita
Cư dân trong khu phố của tiệm bánh Pháp này đã là khách hàng trung thành kể từ khi tiệm bánh này mở cửa vào năm 1975.
Bên ngoài khiêm tốn ẩn chứa một mạch hoàn hảo bên trong. Ở phía trước có một tủ trưng bày bánh ngọt (một số loại bánh ngọt không trứng) và nhiều món tráng miệng. Một vài ví dụ như, có loại bánh nhỏ, mimo quindim (bánh trứng dừa), cannoli’s, Danishes trái cây, bánh sừng croissant với nhân ngọt hoặc mặn, bánh rán donut bola de berlim (Đức) với Nutella hoặc nhân chanh và nhiều loại bánh ngọt để lựa chọn . Cạnh tường là những khay bánh rán, thêm bánh ngọt và bánh croissant. Tiến đến khu bánh mì, khu thịt và khu đông lạnh, bạn sẽ thấy Espresso Bar. Đây là một quán cà phê Espresso tất cả trong một, có nghĩa là bạn có thể thỏa mãn nhiều cơn thèm tại cùng một địa điểm.
Có thể đặt bánh theo yêu cầu trực tuyến.
Đọc bài đánh giá trên Google để cảm nhận về nơi này:
★★★★★ 5/5 sao
“Tiệm bánh nhỏ xinh xắn, rất nhiều loại bánh mì và tuyển chọn các món tráng miệng đẹp mắt. Họ cũng có một số loại thịt nguội với mức giá hợp lý, họ cũng làm bánh mì và có một khu vực ngồi cà phê nhỏ. Các nhân viên rất thân thiện và hữu ích. Họ cũng làm bánh theo yêu cầu ”. -Natalie E
Web: http://lanovitabakery.ca/
Địa chỉ: 25 John St, Mississauga, ON L5A 1Y5
Dessert Trends Bakery
Dessert Trends là một tiệm bánh của người Việt có trụ sở tại Toronto. Tiệm được khai trương lần đầu tiên vào năm 1999 bởi một đầu bếp tài ba và chuyên nghiệp tên là Donald Dương. Ông đã giới thiệu nhiều loại bánh tráng miệng một cách sáng tạo, và trang trí và thiết kế một cách độc đáo những chiếc bánh bông lan, bánh tart, bánh quy và bánh ngọt được thiết kế sáng tạo. Dưới bánh ngọt, bạn có thể tìm thấy nhiều loại hỗn hợp được gói lại trong sự ngạc nhiên, chẳng hạn như món parfait chanh dây trông giống như một quả trứng luộc, còn đối với sô cô la mousse thì chúng đều có một lớp vỏ cứng khiến bạn tự hỏi có gì bên trong, nó là tiramisu? Việt quất? Hạt phỉ? Rồi lại có “hộp quả berry”, chính xác như cái tên gọi đó: một hộp sô cô la được trình bày đẹp mắt, chứa đầy quả berry sau lớp phủ phía trên.
Tương tự, món sô cô la giao hưởng có hình dạng giống như hình chữ nhật, nơi bốn góc trên cùng gặp nhau ở giữa, tạo ra một khuôn lấy cảm hứng từ túi quà tặng độc đáo, trong khi bên trong được giữ bí mật để sẵn sàng mở ra. Đối với bánh cưới, Dessert Trends áp dụng các kỹ thuật trang trí tiên tiến cho một chiếc bánh xếp chồng lên nhau từ ba đến bốn tầng. Một số loại bánh đặc trưng thông thường là chocolate delight, tutti cheesecake trái cây, và bánh mousse sô cô la raspberry.
(Địa điểm thứ hai của họ hiện đã đóng cửa, được gọi là DT Bistro-Patisserie, là một quán cà phê phục vụ bữa trưa và bữa tối.)
Về Chef Donald Dương
Chef Donald Dương bắt đầu hành trình làm đầu bếp bánh ngọt của mình ở tuổi 12, khi làm việc ngoài giờ học tại tiệm bánh của bà anh ở Việt Nam. Sau này, hoàn cảnh khiến anh phải chuyển đến Canada và đây là lúc anh tiếp tục theo đuổi tấm bằng ẩm thực. Sau nhiều kinh nghiệm và thực hành, anh đã đi khắp châu Âu để thể hiện tài năng của mình. Năm 2005, sau khi được Đội ẩm thực Ontario chọn để thi đấu trong Thế vận hội ẩm thực thế giới, anh đã đạt được huy chương vàng cho những kiệt tác bánh ngọt của mình. Trong suốt sự nghiệp thành công của anh, có một danh sách dài gồm nhiều thành tích của anh. Ví dụ, được giới thiệu trên báo, chương trình truyền hình, viện bảo tàng và nấu ăn cho một số người quan trọng như chính Nữ hoàng Elizabeth. Thật buồn khi nghe tin Chef Donald đã qua đời vào năm 2019, nhưng anh đã để lại một di sản đáng kinh ngạc cùng với một trong những tiệm bánh chất lượng tốt nhất và được đánh giá cao của người Việt.
Đọc bài Đánh giá trên Google để cảm nhận về địa điểm:
★★★★★ 5/5 sao
“! nghe nói về tiệm bánh Dessert Trends thông qua một người bạn và Chef Don và nhóm của anh ấy đã không làm bạn thất vọng! Chiếc bánh cưới của chúng tôi không chỉ trông đáng kinh ngạc mà còn có vị rất ngon. Bánh chiffon rất nhẹ và ẩm và có nhiều hương vị khác nhau như chanh dây và xoài với raspberry! Một trong những khách dự đám cưới của chúng tôi đã phải chạm vào nó để xem nó có phải là thật hay không! Mong được đặt bánh tại đây một lần nữa trong tương lai! ” -Lianne Papagapiou
Trang web: http://www.desserttrends.ca/index.html
Địa chỉ: 325 Weston Rd, York, ON M6N 4Z9
Để đặt lịch hẹn gọi: 416 537 9696
