Thiếu sắt gây ra tình trạng thiếu máu, khiến cơ thể dễ mệt mỏi, suy giảm trí nhớ, kém tập trung, ảnh hưởng đến tim mạch. Dưới đây là những thực phẩm giàu sắt bậc nhất, giúp ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu thiếu sắt mà bạn nên bổ sung vào thực đơn mỗi ngày.
1/ Hàu
Một con hàu cỡ vừa cung cấp khoảng từ 3–5mg chất sắt, kẽm và vitamin B12. Hàu không chỉ giúp đời sống tình dục thăng hoa mà còn rất bổ máu, cải thiện chức năng mắt và tim.
2/ Đậu đen
Đậu đen là thực phẩm giàu sắt có nguồn gốc thực vật lành mạnh nhất mà bạn nên thêm vào chế độ ăn uống của mình. Không chỉ chứa nhiều chất sắt mà đậu đen còn cung cấp gần 10 gam protein và 7 gam chất xơ trong mỗi khẩu phần ăn, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
3/ Cải bó xôi
Cải bó xôi là nguồn cung cấp sắt dồi dào. Ngoài ra, loại rau này còn cung cấp một lượng lớn protein, kali, canxi và vitamin K, giúp kiểm soát và phòng ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường.
4/ Sô cô la đen
Chỉ trong một ounce sô cô la đen, bạn sẽ nhận được khoảng 11% giá trị sắt hàng ngày, rất bổ máu.
5/ Đậu hũ
Không chỉ giàu protein, đậu hũ còn có thể cung cấp cho bạn khoảng 17% giá trị sắt hàng ngày.
